中辣

瘦牛肉、洋葱、玉米底、生菜叶、樱桃番茄。

熟牛肚、洋葱、香干、蒜薹、植物油、盐、料酒、味级鲜、姜、花椒粒、胡椒粉、豆瓣酱、辣皮子、鸡精。

鲫鱼、蒜苗、干辣椒。

鸡胗、香菜、食用油、盐、葱、姜、蒜、料酒、干辣椒、小红椒、花椒、酱油、味精、淀粉。

酸萝卜、鸡胗、泡椒。

肥牛卷、金针菇、木耳、蒜末。

红长干辣椒、盐、鸡蛋、芝麻、淀粉、糯米粉、花生。

鱿鱼、青椒、朝天椒、洋葱、姜蒜。

熟猪皮、香菜、老干妈辣椒酱、食用油、盐、小红椒、姜、蒜、酱油、味精。

小鸡、玉米面、小米面、黄豆面、青辣椒、红辣椒。