中辣

蛏子、小青辣椒、小红辣椒、姜、蒜、酱油、料酒。

新鲜泥鳅、豆瓣酱、泡椒、泡姜、生抽、蚝油、大葱、香菜、料酒、白糖、大蒜。

多卵鱼、姜粉、红椒、青椒、黄椒、洋葱、鹌鹑蛋、盐、醋、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、辣椒油、芝麻、糖。

草鱼、豆芽菜、郫县豆瓣酱、干红椒、麻椒粒、八角、葱、姜、盐。

螃蟹脚、酒酿子、生姜、大蒜子、辣椒末、葱。

凤爪、泡椒、芹菜、辣椒、八角、花椒、葱、香叶、白酒、白米醋、料酒、花雕、盐。

猪肝、大蒜、小米椒、香菜、盐、生抽、香油。

土豆、麻辣汤火锅佐料、辣椒油、花椒油、生抽、醋、大蒜、盐、白糖、陈醋、葱、香菜。

鸡、土豆、洋葱、螺丝辣椒、面、干辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、茴香、花椒粉、十三香、料酒、盐、糖。

野生老黄鳝、青椒、葱、油、料酒、老抽、豆瓣酱、姜、蒜末、盐。