中辣

五花肉末、青椒、苹果片、盐、花椒粉、味精。

鸭蹼、佛手瓜、八角、桂皮、香叶、料酒、花椒、冰糖、泡椒、醋、姜片。

大白菜、豆腐、、油盐 酱油 辣椒酱 老干妈。

新鲜红辣椒、生姜、蒜、盐、糖、蜂蜜、高度酒。

猪肚、泡山椒、仔姜、酸菜、尖青椒、葱白、大蒜。

猪脊肉、白菜、油、盐、蛋清、淀粉、胡椒粉、辣椒、花椒、小红椒、葱、姜、郫县豆瓣、白糖、鸡精。

鸭血、韭菜、盐、大蒜、大葱、姜、老干妈辣椒酱、老抽、料酒、花椒。

青鱼、蒜、葱、蒜蓉辣酱。

熟羊肺、青椒。

酸豆角、蒜苔、鸡肾、泡酸辣椒、泡椒、盐、酱油、鸡精。