中辣

家猪肉、蒜、芹菜、蒜茸、姜、小红辣椒、食用油、盐、生抽、料酒。

红椒、独蒜、盐、糖、白酒、子姜。

干辣椒、牦牛肉、花生、大蒜、豆豉、姜。

鸡胗、尖椒、泡椒、生姜、大蒜瓣、大葱、生抽、料酒、盐、花生油。

鲜虾、藕、洋葱、西芹、小米辣、干辣椒、青花椒、尖椒、姜、豆瓣酱、蒜。

火焙鱼、豆豉、干辣椒、姜、蒜、生抽。

鸡翅、螺丝青椒、葱、姜、大蒜、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、生抽、盐、糖。

鸡翅、干辣椒、花椒、熟花生、蒜、姜、香油、料酒、淀粉、生抽、盐、糖、鸡精、五香粉、胡椒粉。

牛蛙、莴苣或者油炸过的土豆、郫县豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、料酒，生姜。

油豆皮、培根、红辣椒、青辣椒、青蒜、盐、油、大蒜。