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干煸辣子鸡
三黄鸡、小米辣椒、干辣椒、生抽、白糖、盐、料酒、干花椒、大蒜、姜、韩国辣酱、白芝麻。
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干锅麻辣鸡杂
鸡胗、鸡冠、泡椒、干辣椒、生抽、干花椒、豆瓣酱、小米辣、料酒、孜然粉、五香粉、白糖。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、八角、桂皮、花椒、香叶、葱、姜、料酒、蒜、白醋、糖。
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香辣豆腐片
北豆腐、青椒、大蒜、香菜、红椒、红椒、辣椒油、糖、生抽、盐、香油、鱼露。
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自制湖南剁辣椒酱
鲜红辣椒、高度白酒、盐。
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泡椒凤爪
凤爪、泡椒、蒜、八角、盐、花椒。
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剁椒
红辣椒、蒜瓣、姜。
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酒糟蟹钳
花蟹腿、小米椒、酒糟、大蒜、生姜、葱、盐、糖、老抽、祁县豆瓣、鸡精。
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剁椒花鲢
花鲢、红泡椒、青泡椒、食盐、五香粉、料酒、味精、葱、姜。
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香辣炒蟹
螃蟹、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大茴香、豆豉、生抽、料酒、植物油、鸡精、盐。
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