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干锅鸡杂
鸡胗、鸡心、鸡肝、洋葱、小米椒、杭椒、盐、酱油、糖、葱、胡椒粉、鸡精、姜、蒜。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
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蒸淋茄子
茄子、葱蒜、青红椒、盐、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、鸡精、辣椒油。
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蒜香带鱼
带鱼、盐、料酒、五香粉、植物油、淀粉、姜、蒜、小葱、郫县豆瓣酱、生抽、香醋、白糖。
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红烧带鱼
带鱼、油、盐、老抽、料酒、白糖、醋、葱、白胡椒粉、姜、花椒、大料。
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香炸带鱼
带鱼、老姜、盐、料酒、胡椒粉、五香粉、蚝油、植物油、干淀粉。
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萝卜焖带鱼
带鱼、长白萝卜、小葱、老姜、盐、胡椒粉、干淀粉、植物油、生抽、老抽、冰糖、料酒、高汤。
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泡椒干锅带鱼
带鱼、油、料酒、鲜味汁、生姜、小葱、泡椒、老抽、白糖。
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酱卤牛肉
牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。
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大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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