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红烧带鱼

孩妈妮妮

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。每过一段时间都要做来吃,尤其是烧带鱼的汤用来泡米饭最好吃了。

主料
辅料

红烧带鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1:胡椒粉可以非常有效的去除带鱼的腥味。
2:带鱼要烧煮之前先煎炸过,这样再炖是时候不会散。
3:腌制带鱼使用一点点盐即可,后续还要加调料
4: 带鱼要擦干水分再煎,以免煎时油花飞溅。

分类: 热菜 家常菜 中式宴请 儿童 老人 秋季食谱 午餐 名菜 补心 养心
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