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香炸椒盐平菇
平菇、淀粉、面粉、鸡蛋、盐、椒盐。
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炸豆腐丸子
豆腐、胡萝卜、葱姜、鸡蛋、面粉、盐、十三香、料酒、蚝油。
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口水黄瓜
黄瓜、盐、枸杞子、辣椒面、油、蒜泥、甜醋、鲜酱油。
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私房四川泡菜
清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
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吮指香辣虾
大海虾、蒜、葱、盐、酱油、老抽、花生油、干辣椒、红花椒、鸡精、味精。
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干炸小鱼
小鱼、盐、料酒。
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酥炸小海鱼
小海鱼、面粉、鸡蛋、盐、花生油。
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