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肉菜
豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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墨西哥鸡肉卷
鸡肉、彩椒、洋葱、小柠檬、大蒜、盐、孜然粉、十三香、料酒、油。
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家庭版黄焖鸡
鸡腿、香菇、盐、糖、食用油、小米辣、葱段、大蒜、料酒、酱油、醋、蚝油、青椒、红椒。
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水煮肉片
猪里脊、油菜、金针菇、绿豆芽、陴县豆瓣酱、蒜、姜、麻椒、干红辣椒、生抽、淀粉、料酒、白糖、胡椒粉。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
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红烧狮子头
猪肉馅、糯米、荸荠、盐、葱、姜、生抽(肉馅+汤汁)、老抽(肉馅+汤汁)、料酒、白糖(肉馅),、冰糖(汤汁)、小油菜、白胡椒粉。
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牙签肉
鸡胸肉、料酒、牙签、烧烤料。
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棒棒鸡丝
鸡胸肉、生姜、香葱、油辣椒、芝麻酱、白糖、香醋、酱油、花椒面、芝麻香油。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
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凉拌鸡丝
鸡胸肉、黄瓜、荆芥、芝麻、天成一味酱油、香醋、花椒油、辣椒油、香油、蒜。
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