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素菜
猫九。
豉香土豆片
土豆、青蒜、老干妈豆豉、生抽、鸡粉、食用油。
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肉末茄子
茄子、肉糜、辣椒酱、料酒、蒜末、姜末、盐、鸡粉、生粉、葱花、白糖。
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老北京疙瘩汤
西红柿、面粉、鸡蛋、生抽、盐、开水、葱花、香菜、香油。
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西红柿炒鸡蛋
西红柿、鸡蛋、盐、糖。
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莴笋炒肉片
莴笋、五花肉、姜、新鲜蒜苗、盐、生抽、鸡精、十三香。
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炝菠菜
菠菜、干辣椒、花椒、食用油、蚝油、盐、味精。
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皮蛋豆腐
皮蛋、内脂豆腐、香菜、干红辣椒、植物油、芝麻香油、盐、生抽、醋、鸡精。
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腊八蒜
大蒜、陈醋。
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农家烧茄子
茄子、猪肉、葱、姜、蒜、红椒、淀粉、黄豆酱、生抽、料酒、烹调油。
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地三鲜少油版
茄子、土豆、青椒、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉。
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