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干锅土豆片
土豆、莲藕、腊肠、洋葱、红椒、杭椒、青蒜苗、豆瓣酱、生抽、盐、九三俄罗斯进口大豆油、生姜、大蒜。
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核桃甜椒凉拌肚丝
熟猪肚、核桃、红甜椒、黄甜椒、白芝麻、姜、葱、香菜杆、姜、葱、牛肉粉、胡椒粉、盐、麻油。
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自制四川冒菜
千张、脆皮肠、洋葱、莴笋、豆芽、鸭血、香菜、辣椒、蒜叶、花椒、豆瓣酱、蒜末、姜末、麻辣香锅料。
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粉蒸排骨
排骨、土豆、五香蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
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辣子鸡丁
鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。
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