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红烧茄子
茄子、青椒、西红柿、蒜、盐、白糖、花生油。
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大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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红烧茄子
圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。
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水煮肉片
猪里脊、油菜、金针菇、绿豆芽、陴县豆瓣酱、蒜、姜、麻椒、干红辣椒、生抽、淀粉、料酒、白糖、胡椒粉。
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麻婆豆腐
豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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辣炒鸡胗
鸡胗、小米椒、杭椒。
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黄焖鸡
琵琶腿、香菇、青椒、大葱、冰糖、蚝油、鸡精、盐、大蒜、干辣椒、酱油、生姜。
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