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肉
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土豆炖牛肉
牛腩、牛腱子、土豆、胡萝卜、红干辣椒、葱、姜、炖牛肉料。
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酱牛肉
大葱、牛腱子、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、干黄酱、姜、丁香、料酒、老抽、冰糖、茴香籽、生抽。
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香卤牛肉
牛肉腱子、花椒、八角、草果、葱、姜、老抽、盐。
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剁椒蒸肉饼
蒜、鸡蛋、肉馅、红剁椒、鸡精、白胡椒、葱、姜、生抽、盐。
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虎皮椒酿肉
青椒、瘦肉、料酒、生抽、番茄酱、蚝油、油、盐、鸡精、鸡蛋清、白醋、生姜。
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糖醋里脊
里脊、蛋清、番茄酱、面粉、黑胡椒、盐。
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蚂蚁上树
肉末、粉丝、胡萝卜、郫县豆瓣、油、盐、蒜、淀粉、小葱、老干妈豆豉、姜。
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叉烧肉
鸡肉。
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