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美美川菜馆
干锅排骨
排骨、莴笋、洋葱、干辣椒、姜、蒜、八角、豆瓣酱。
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红油冒菜
郫县豆瓣酱、食用油、辣椒油、灰树花、木耳、海带、金针菇、丸子、土豆粉条、料酒、盐、土豆、老抽、香菜。
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自制麻辣烫
鸭血、土豆、娃娃菜、豆芽、熟鸭肠、豆瓣酱、生抽、蚝油、料酒、姜片、葱、蒜泥、芝麻、花椒面、辣椒面、辣椒、盐。
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辣子鸡
鸡块、干辣椒、盐、生抽、料酒、白砂糖、醋、香油、葱、白芝麻、花椒、油、姜、蒜。
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酸辣粉
红薯粉、油炸花生米、香菜碎、香葱碎、芹菜碎、榨菜碎、红椒圈、青菜、朝天椒粉、花椒、玉米油、生抽、芝麻酱、芝麻油。
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串串香火锅
鱼丸、炸肉皮、豆腐果、千张、迷你烤肠、花干、西兰花、平菇、黑木耳、鹌鹑蛋、排骨、小番茄、花椒、八角、姜、香叶、红干椒、盐、食用油、生抽、香醋、糖、胡椒粉。
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牛肉千张芽菜火锅
牛肉、千张、豆芽菜、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、料酒、酱油、姜、香叶、八角、桂皮、胡椒、胡椒粉、油、盐。
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香辣千层豆腐皮
豆腐皮、食用油、盐、辣椒粉、花椒粉、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、桂皮、花椒、八角、香叶、白芝麻、葱花、美极鲜。
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螺蛳粉
干米粉、螺蛳、骨头、酸笋、酸菜、萝卜干、腐竹、花生、生菜、葱花、食用油、盐、辣椒粉、辣椒油、鸡油、红油豆瓣酱、腐乳、干辣椒、八角、花椒、沙姜、姜、桂皮、香叶、料酒。
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狼牙土豆
土豆、香菜、孜然粉、辣椒粉、盐、油、葱花、味精、醋、白糖。
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