自制的酱、调料、馅料

大樱桃、细砂糖、冰糖、麦芽糖、浓缩柠檬汁。

蛋黄、牛奶、低筋面粉、白糖。

牛油、糍粑海椒、豆豉、宜宾芽菜、郫县豆瓣酱、红花椒、白酒、啤酒、醪糟、白蔻、草果、山奈、丁香、砂仁、香果、桂皮、甘草、排草、老蔻、陈皮、香茅草、八角、香叶、小茴香、香草。

青红小辣椒、盐、姜片、花椒、高度白酒、水。

红辣椒、大蒜、姜、大粒盐、白糖、白酒。

虾皮、干香菇。

吐司面包、盐。

辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、陈皮、姜、花椒粒、八角、香叶、白糖、盐、五香粉。

猪腿肉、八角、桂皮、香叶、葱头、姜、草果、白芝麻、料酒、生抽、老抽、糖、米糠油。

花生仁、白芝麻、熟花生油、冰糖。