炖菜

五花猪肉、大葱、料酒。

嫩豆腐、瘦肉、红花椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、老抽、茂德公香辣酱、鸡粉。

豆腐皮、肉馅、杏鲍菇、大葱、香葱、酱油、盐、八角、淀粉、凉水、油、白糖。

牛蹄筋、土豆、莴笋、香菇、洋葱、葱、姜、蒜、大料、山楂片、老骨汤、米酒、花椒、干辣椒。

五花肉、笋干、香菇、姜片、葱根、红烧酱油、冰糖、食用盐。

老豆腐、红辣椒、葱、姜、大蒜、花椒、豆瓣酱、生抽、白糖、鲜菇、青椒、水。

五花肉、腐竹、葱、八角、茴香、桂皮、姜、橄榄油、冰糖、料酒、老卤、老抽。

卤水豆腐、猪肉馅、大葱末、姜末、蚝油、酱油、胡椒粉、料酒。

猪里脊、黄豆芽、大蒜、麻椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、辣椒面、香菜、鸡粉、植物油、水、盐、白糖、淀粉。

猪肘子、粉条、葱、姜、大料、盐、糖、料酒、生抽。