新菜

明虾、香芹、干辣椒、花椒、白芝麻、盐、味素、麻油、自制鲜辣粉、自制香料粉。

黄花鱼、肥猪肉沫、香菇、玉米粒、胡萝卜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、葱、姜、蒜、花椒面、陈醋、白糖、植物油。

草鱼、青椒、红椒、姜、葱、花椒、八角、郫县豆瓣、豆豉、酱油、料酒、糖、淀粉。

鸭肉、香菇、青红椒、啤酒、大蒜、香葱、姜、蒜头、八角、桂皮、盐、鸡精、白糖、老抽、生抽。

鸭肉、啤酒、盐、姜、食用油、生抽、老抽、辣椒、八角、花椒、丁香、冰糖。

整鸡、鲜青红椒、小尖椒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、甜面酱、香菜。

三黄鸡、干榛蘑、葱、姜、蒜、红椒、生抽、糖、老抽、盐、料酒、花椒、大料。

羊蝎子、葱、姜、干辣椒、香菜、洋葱、生抽、料酒、白胡椒、食盐、花椒、桂皮、香叶、老抽、孜然、小茴香。

羊蝎子、香叶、大料、豆蔻、陈皮、花椒、葱、白酒、白芷、甜面酱、桂皮、小茴香、草果、丁香、辣椒、姜、酱油、水。

羊蝎子、香菜、八角、丁香、小茴香、草果、香叶、花椒、胡椒、大蒜、食盐、老抽、鸡精、生抽。