酱料

原味豆豉、里脊肉、菜籽油、料酒、姜末、生抽、老抽、糖、辣椒面、花椒面、鸡精、熟白芝麻、盐。

五花肉末、香菇、胡萝卜、尖椒、葱、黑芝麻、豆瓣酱、花生、糖、生抽、干红辣椒、姜、蒜。

新鲜桂花、蜂蜜、盐。

黄豆、花生米、红辣椒、小磨香油、盐、糖、白酒、香菇精。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

牛肉、花生、芝麻、黑豆鼓、鲜小米椒、五香料、姜、蒜。

花生米。

猪油、水。

青花椒、食用油。

辣椒面、熟芝麻、菜籽油、盐。