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最想学的菜谱
手抓羊肉
羊排、葱、盐、八角、花椒、香叶、肉桂、小茴香、白果、香菜、姜。
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红烧羊排
羊排、姜、八角、桂皮、香叶、老干妈油辣椒、胡萝卜、干辣椒、花椒、葱、盐、生抽、老抽、冰糖、料酒。
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酸菜鱼
鲈鱼、酸菜、盐、料酒、大葱、生姜、大蒜、泡椒、干辣椒、花椒、生抽、蛋清、淀粉、胡椒粉。
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炖猪蹄
猪蹄爪、油、生抽、老抽、冰糖、小葱、生姜、八角、干辣椒、浓汤宝、料酒。
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蒜香排骨
排骨、干辣椒、花椒、大蒜、葱、鸡精。
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金针菇拌猪耳
卤猪耳、黄瓜、金针菇、香菜、泡椒、蒜、鲜味酱油、陈醋、芝麻油、红油、盐。
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炸红薯丸子
红薯、食用油、普通面粉、白糖、牛奶、白芝麻。
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清蒸鸡中翅
鸡中翅、红椒、姜、蒜头、盐、生抽、蚝油、花生油、生粉、麻油。
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脆皮翅根
翅根、葱、姜、五香粉、辣椒粉、盐、鸡精、料酒。
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脆皮蘸水豆腐
北豆腐、大蒜、生姜、小米辣、韭菜、鲜汤、味极鲜酱油、盐、食用油、干淀粉。
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