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重口味
烤鸡腿
鸡腿、盐、藤椒鸡翅腌料、冰水、烧烤料、孜然粉。
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香辣烤鱼
花鲢、平菇、黑木耳、姜、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒、郫县豆瓣酱、酱油、盐、糖、油、孜然粉、料酒。
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酸辣藕丁
藕、蒜粒、干辣椒、小葱、醋、老抽、白糖、蚝油、盐、油。
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重庆酸辣粉
红薯粉、香菜、蒜末、香葱、醋、生抽、辣椒油。
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独家
鸭胗炒青椒
鸭胗、青椒、红椒、盐、料酒、鲜酱油、老抽、蚝油、白糖、姜、鸡精、蒜。
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酸辣鸭胗
鸭胗、青红尖椒、花椒、桂皮、香叶、食用油、生抽、糖、料酒半、盐、淀粉、五香粉、鸡精、葱姜蒜末、干红。
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酸笋烧罗非鱼
罗非鱼、酸笋、食用油、盐、葱、姜、蒜、花椒粉、小红椒、味精、生抽。
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牛肉炖冻豆腐
牛肉、冻豆腐、盐、白糖、料酒、葱、姜、蒜、牛蒡、番茄酱、腐乳汁、辣椒粉、牛肉粉、桂皮、香叶、花椒、大料。
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鱼香茄子煲
长茄子、猪肉馅、青椒、红椒、蒜、辣椒、小葱、豆瓣酱、糖、香醋、生抽、玉米淀粉、盐、油。
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剁椒鱼头
花鲢鱼头、剁椒酱、野山椒、姜末、蒜蓉、葱末、料酒、白糖、蒸鱼豉油、食盐、色拉油、高度白酒、胡椒粉。
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