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主菜
木樨肉
五花肉、鸡蛋、木耳、蒜苗、水煮笋、酱油、甜面酱、葱丝、盐、糖、食用油、姜丝。
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京酱肉丝
猪里脊、香葱、姜、食用油、甜面酱、盐、热水、生粉、生抽、料酒。
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柠醋陈皮糖醋小排
猪小排、陈皮、迷迭香、黄酒、八角、柠檬醋、老抽、盐、冰糖、香油。
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吮指香辣虾
大海虾、蒜、葱、盐、酱油、老抽、花生油、干辣椒、红花椒、鸡精、味精。
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蒜蓉粉丝虾
青虾、粉丝、大蒜、白糖、白胡椒粉、盐、香葱、生抽。
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剁椒蒸肉饼
蒜、鸡蛋、肉馅、红剁椒、鸡精、白胡椒、葱、姜、生抽、盐。
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家常油焖虾
青虾、香葱、生抽、盐、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、青椒、生姜、白糖。
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水煮鱼片
草鱼、葱、姜片、蒜瓣、生菜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖、蛋清、生粉、豆瓣酱、干辣椒、花椒。
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家常酸梅鸭
水鸭、蒜头、葱、姜、胡萝卜、料酒、生抽、白糖、酸梅酱。
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红烧羊肉
羊肉、黄酒、盐、冰糖、老抽、鲜抽、青大蒜、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。
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