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桂花蟹肉
螃蟹肉、鸡蛋、冬笋、肥猪肉、姜、葱、盐。
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十香醉排骨
猪小排、土豆、料酒、糖、醋、盐、葱头、蒜头、蛋、地瓜粉。
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佛跳墙
鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。
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秘制蒜香盐烤肉
梅肉、盐、蜂蜜、秘制蒜香酱料。
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核桃明珠
鲜虾、核桃仁、胡萝卜、莴苣、大蒜、盐、鸡精、香油、蛋清、淀粉、胡椒粉。
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醉鸡腿
鸡腿、姜片葱段、当归、枸杞、黄芪、冰糖、盐、鸡精、绍兴黄酒。
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彩色豆腐蒸
嫩豆腐、肉糜、鹌鹑蛋、青豆、玉米、胡萝卜、姜粉、料酒、生抽、盐。
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