菜谱

草鱼、豆芽、仔姜、香菜、清水、花椒、麻椒、小米椒、郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、盐、干淀粉、蛋清、花椒粉。

里脊肉、白菜、香葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、花椒、藤椒、淀粉、蚝油。

牛肉、娃娃菜、葱、姜、蒜、花椒、盐、香菜、八角、香叶、干辣椒、料酒、淀粉、生抽、牛肉汤、豆瓣酱。

草鱼、葱、郫县豆瓣、姜、蒜。

朝天椒、芝麻、熟菜仔油、大葱、山奈、盐巴、花椒、南瓜米、姜片、八角、油酥核桃。

鱼、白菜、黄豆芽、香菜、香葱、料酒、玉米淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、干辣椒、花椒。

带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。

红辣椒、胡萝卜、蛏子、鸡蛋、蒜、蒜苔、料酒、糖、玉米油、盐、味精。

冷冻牛腩、大土豆、胡萝卜、洋葱、植物油、大葱、生姜、料酒、老抽、酱油、冰糖、盐、花椒、大料。

鸭肉、尖椒、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、食用油、盐、鸡精、十三香、生抽、老抽。