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热菜
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红烧茄子
圆茄子、蒜、食用油、糖、鸡精、香油、青辣椒、番茄酱、玉米淀粉、盐、老抽。
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油炸小黄鱼
小黄鱼、植物油、料酒、盐、姜粉、白胡椒粉、淀粉、面粉、鸡蛋、花椒粉。
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木须肉
黑木耳、土鸡蛋、里脊肉、青瓜、胡萝卜。
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大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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油焖大虾
大虾、糖、姜、料酒、盐。
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麻辣香锅
虾、魔芋丝、蟹棒、鱼丸、鱼豆腐、牛肉丸、灯笼椒、香叶、花椒、麻椒、生姜、蒜、麻辣香锅底料、白玉菇、蟹味菇、金针菇、豆腐皮、藕片、菜花、小米椒、香菜。
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香菇豆腐鲫鱼汤
白鲫鱼、豆腐、香菇、调和油、盐巴、生姜。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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少油版地三鲜
土豆、茄子、青椒、盐、酱油、水淀粉。
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