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紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。

油皮、黄瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、味精、生抽、白醋、辣椒油、香油、孜然粉、荆芥、香菜、花生米、白芝麻。

海带、粉丝、胡萝卜、盐、糖、蒜、生抽、植物油、香油。

水豆腐、猪肉馅、老抽、白糖、水淀粉、蒜粒、生抽、豆瓣酱、葱、水。

嫩豆腐、猪肉、姜、蒜、盐、陈醋、老抽、白糖、生抽、植物油、料酒。

猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。

冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。