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鱼香豆腐
梦~桃缘
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鱼香豆腐非常下饭的一道菜,辅料中有下豆瓣酱,带有微微的辣香,甚是开胃呢。。。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
水豆腐
400克
猪肉馅
80克
老抽
1勺
白糖
1勺
水淀粉
1勺
蒜粒
4粒
生抽
1.5勺
豆瓣酱
1匙
葱
1颗
辅料
水
小半碗
鱼香豆腐的做法步骤
1.
准备好所需材料。豆腐切成小块。
2.
上锅入适量油,将肉馅煸炒至干身变色。
3.
加入葱蒜煸炒开。
4.
再加入一大勺豆瓣酱炒开。
5.
加入一勺白糖拌炒开。
6.
接着加入小半碗的水烧开。
7.
加入豆腐轻轻的翻炒一下,用中火煮至汤汁快差不多浓稠。
8.
最后加入一勺水淀粉轻轻的翻炒几下收汁关火。
9.
成品装盘,洒入葱花完成。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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