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糕点
蛤蟆吐蜜-老北京小吃
中筋面粉、水、小苏打、黑芝麻、红豆沙。
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北京小吃糖耳朵
面粉、麦芽糖、温水、菜籽油、酵母、碱。
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酥皮泡芙
低筋面粉、牛奶、黄油、全蛋液、糖粉、盐。
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双椒培根披萨
高筋面粉、牛奶、马苏里拉奶酪、西红柿、洋葱、青椒、红椒、培根、橄榄油、盐、披萨香料、番茄酱、酵母。
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黑芝麻花生馅
黑芝麻、花生仁、猪板油、绵白糖。
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咖啡慕斯蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、可可粉、盐、牛奶、油、糖、白醋、吉利丁片、奶油、糖、咖啡粉、水、装饰:樱桃、芒果、弥核桃、白巧克力、可可粉、黄圣女果、装饰:樱桃。
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老酸奶烫面蛋糕卷
黄油、牛奶、细砂糖、低筋粉、鸡蛋、老酸奶。
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红豆饼
水油酥:猪油、普通面粉、细砂糖、清水、油酥:猪油、普通面粉、红豆馅。
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三色玛德琳蛋糕
低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜、可可粉、黄油、细砂糖、泡打粉、抹茶粉。
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戚风蛋糕
鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油、牛奶。
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