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炒菜
秘制香辣剁椒酱
红椒、大蒜、青红酒、姜、盐。
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剁辣椒
辣椒、生姜、大蒜、泡菜盐、高度白酒、色拉油。
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酸菜鱼
鲜活草鱼、鱼酸菜、泡山椒、小米椒、青辣椒、盐、糖、料酒、胡椒粉、干淀粉、蛋清、葱、色拉油、姜。
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油辣椒
朝天椒、芝麻、熟菜仔油、大葱、山奈、盐巴、花椒、南瓜米、姜片、八角、油酥核桃。
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蒸扣肉
五花肉、咸菜、红糖、花椒、味精、老姜、鸡精、盐、酱油。
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超简易剁椒鱼头
鱼头、姜片、盐、胡椒、剁椒、油、生抽、料酒。
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蒜香脆皮鸡蛋
鸡蛋、葱、蒜、椒盐、孜然粉。
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清蒸鲫鱼
鲫鱼、食盐、啤酒、生抽、猪油、葱、姜、小红椒、蒸鱼鼓汁。
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酸辣土豆丝
士豆、泡椒、泡姜、香油、青椒、红椒。
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肉皮冻
猪皮、花生米、生姜、料酒、生抽、蚝油、盐、枸杞、清水。
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