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猪肉
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菠萝古老肉
猪肉、菠萝、青椒、红彩椒、白胡椒、盐、料酒、碗汁、全蛋、干淀粉、葱、姜。
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上海炸猪排
猪大排、鸡蛋、盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、面包糠。
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粿肉
五花肉、蒜头、葱、马蹄、佐料精、胡椒粉、鸡蛋、蕃薯粉、腐膜、盐、生抽、鸡粉、生粉。
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糖醋排骨
肋排、姜、酱油、醋、盐、植物油、葱、料酒、糖、清水、芝麻。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、生姜、大葱、上海青、枸杞、盐。
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水煮肉片
猪肩颈肉、莴笋、食用油、红油豆瓣酱、美极鲜酱油、鸡精、盐、老抽、花椒粉、料酒、花椒、八角、桂皮、姜、干辣椒、淀粉、葱、香叶。
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红烧肥肠
肥肠、大白豆、桂皮、生菜、老姜、花椒粒、八角、冰糖、香菜、郫县豆瓣、干辣椒、火锅料。
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花生猪手
猪手、香葱、玫瑰腐乳汁、黄酒、腐乳、花生仁、老姜、老抽、油。
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福袋油豆腐
油豆腐、韭菜、酱油、味精、花椒水、肉馅、盐、香油、料酒。
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香辣土豆丁
猪绞肉、蚝油、豌豆、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、豆豉、老抽、土豆、姜、小葱。
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