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家常菜
盐水鸭
鸭子、粗盐、花椒粒、桂皮、八角、香叶、葱、姜。
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黄金蛋饺
猪肉馅、鸡蛋、莲藕、玉米淀粉、葱、蚝油、生抽、食盐、味精(鸡粉)、姜末。
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面包糠炒虾
虾、面包糠、鸡蛋、姜、蒜、盐、蚝油、生抽、料酒。
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红酒烩牛腩
牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜、百里香、罗勒、红酒、高汤、黄油、黑胡椒。
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葱爆羊肝
羊肝、洋葱、大葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油。
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独家
蒜苔炒肉
蒜薹、猪通脊、老抽、生抽、盐、白砂糖、淀粉、料酒。
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蒜薹玉米炒肉
玉米、蒜薹、猪婆、辣椒、蒜末、姜、酱油、蚝油。
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蒜蓉爆炒鸡脆骨
鸡脆骨、蒜苔、蒜、味精、糖、盐、蚝油、孜然粒、蒜蓉辣椒酱、玉米油。
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独家
家常炒合菜
里脊肉丝、鸡蛋、粉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜、菠菜、葱丝、姜丝、料酒、盐、糖、鸡精、酱油。
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肉皮冻
肉皮、八角、花椒、大葱、姜、香叶、酱油、生抽、盐、水。
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