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豫北熬馍
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骨汤米粉
米粉、大棒骨、黄豆、肉末、剁椒、姜片、小米椒、小葱、八角、桂皮、蒜米、黄酒、胡椒粉、盐、鸡精。
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粉蒸肉
五花肉、糯米、葱姜、生抽、老抽、八角、盐和鸡精、料酒、甜面酱、五香粉。
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爆炒鸡胗
鸡胗、胡萝卜、青椒、豆瓣酱、黄酒、姜。
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湘式辣鸡块
鸡翅根、香菇、青椒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精、糖、湘式剁椒、料酒。
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湖南小炒肉
五花肉、小青椒、蒜头、盐、油、料酒、酱油、蚝油。
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香辣虾
对虾、洋葱、尖椒、青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油。
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湘式肉片
猪肉、尖椒、姜、八角、酱油、料酒、鸡精。
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茶树菇梅菜扣肉
梅菜、茶树菇、五花肉、蒜头、生抽、老抽、淀粉、盐。
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酱爆回锅肉
五花肉片、羊角椒、豆腐干、青红椒末、葱白、黄豆焖酱、蔬之鲜、香油。
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毛氏红烧肉
五花肉、香葱、蒜、姜、干辣椒、八角、香叶、白糖、盐、料酒。
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