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西北菜
豫北熬馍
西北农家煎豆腐
北豆腐、小青菜、大警报、生姜、干辣椒面、花椒粉、十三香、酱油、食盐。
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椒麻鸡
鸡腿、香葱、香菜、大葱、姜、蒜。
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山西过油肉
里脊肉、蒜薹、木耳、觉得、葱、蒜、淀粉。
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凉皮
面粉、黄瓜、八角、花椒、蒜头、辣油、鸡精、盐、熟芝麻、麻油。
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牛肉拉条子
面团、牛肉、绿豆芽、葱、姜、美极鲜、酱油、醋、盐。
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油泼扯面
面粉、金龙鱼稻米油、盐、生抽、老陈醋、油菜、辣椒面。
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