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油泼扯面

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提起油泼扯面,必定会想到火辣辣的油泼辣子,好吃没的说,但是用普通食用油泼的辣子口感偏油腻。今天用金龙鱼稻米油泼的辣子,口感清爽不油腻,滚烫的热油泼在辣面上,发出滋滋的响声,一碗色香味俱佳的油泼面就做成了。

主料
辅料

油泼扯面的做法步骤

小窍门&温馨提示

面要活的软一些,而且一定要醒到,才能扯出长而不断的面条。

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