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热菜
苦瓜炒肉片
苦瓜、红椒、里脊肉、葱姜蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油、香油。
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油焖大虾
熟对虾、葱花、姜丝、白酒、盐、糖、鸡精、香醋、高汤、香油。
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红焖羊肉胡萝卜
羊肉、胡萝卜、油豆腐、植物油、大蒜、花椒、鲜姜、郫县豆瓣酱、酱油、盐、香菜。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
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蒜蓉西兰花
西兰花、盐、大蒜。
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拔丝山药
山药、绵白糖、生粉、植物油。
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家常豆腐
北豆腐、肉馅、水发木耳、郫县辣酱、葱、料酒、糖、盐、酱油、姜。
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椒盐基围虾
基围虾、椒盐、葱、姜、蒜。
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孜然大盘羊肉
火锅羊肉卷、洋葱、红椒、青椒、盐、生抽、糖、孜然粉。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、红椒、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼鼓油。
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