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鸡鸭鱼
杨胜超
莲藕炖仔鸭
鸭子、莲藕、干辣椒、八角、草果、青红尖椒、姜、香菜、料酒、生抽、老抽、五香粉、盐、冰糖、米酒、鸡精、香油。
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年糕浇汁鱼
鲤鱼、年糕、番茄酱、糖、盐、豌豆、玉米粒、胡萝卜、面粉、淀粉、白酒。
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辣焖栗子鸡
鸡腿、栗子、大葱、干辣椒、大蒜、豉辣酱、姜、枸杞、生抽、老抽、糖、盐、花椒、八角、草果、香叶、桂皮、甘草。
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小鸡炖蘑菇
土鸡、野生榛蘑、红薯粉条、八角、姜、盐、干辣椒、生抽、鸡精、大葱。
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招牌啤酒鸭
光鸭、啤酒、糖。
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酸菜鱼
酸菜鱼全料、黑鱼、葱、姜、蒜、泡椒。
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喷火辣子鸡
鸡腿、干红辣椒、花椒、麻椒、姜片。
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香辣盆盆虾
鲜活大虾、笋、芹菜、姜、葱、香葱粒、芝麻。
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干煸鸡块
鸡中翅、土豆、青椒、盐、料酒、酱油、白糖、麻辣鲜、生粉、姜丝、蒜蓉。
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红烧鱼块
鱼、大葱、姜、蒜、盐、料酒。
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