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豆腐
蒜苗烧豆腐
豆腐、蒜苗、葱、姜、蒜、生抽、料酒、醋、糖、植物油、郫县豆瓣酱。
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豆豉排骨蒸豆腐
小排、豆腐、剁椒、豆豉、大蒜、姜、淀粉、生抽、白糖、白胡椒粉。
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独家
蚝油茄汁豆腐
石屏豆腐、番茄酱、蚝油、小葱、香菜、大蒜、生姜、盐。
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客家酿豆腐
老豆腐、猪肉、小葱、生姜、鸡蛋、枸杞、盐、生抽、老抽、香油、胡椒粉、花椒粉、蚝油、醋、料酒。
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雪菜烧豆腐
豆腐、雪里蕻、大葱、干辣椒、猪油、味精。
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独家
豆腐韭菜盒
韭菜、豆腐、肉末、盐、味精、鸡蛋、生粉、胡椒粉。
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独家
糖醋脆皮豆腐
豆腐块、盐、醋、白糖、淀粉、生抽、食用油。
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鱼香豆腐
豆腐、猪瘦肉、大蒜、花生油、青辣椒、红辣椒酱、黄豆酱、生姜、蒜、生抽、生粉、盐、香醋。
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焦溜豆腐丸子
猪肉、北豆腐、胡萝卜、生抽、白醋、盐、胡椒粉、料酒、糖、油、鸡精、淀粉、葱、生菜、姜。
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酱菜版鱼干烧豆腐
溪鱼干、豆腐、姜、蒜、豆瓣酱、盐、植物油、料酒、生抽、葱。
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