热菜

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

虾仁、西兰花、胡萝卜、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、大蒜、蚝油、高汤。

空心菜、蒜米、小米辣、豆腐乳。

带鱼、油、盐、白糖、甜面酱、番茄酱、料酒、酱油、醋、葱、大料、姜、蒜。

虾、鸡蛋、青豆、料酒、盐、白胡椒粉。

牛肉、辣椒、大葱、姜、花椒、盐、辣椒油、酱油、八角、料酒。

豆腐、姜、淀粉、盐、蒜、豆瓣、葱、菜籽油、盐。

猪肉、萝卜干、盐、蒜苗、干辣椒、油辣椒、生抽、老抽。

白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉。

白菜、葱、姜、蒜、花椒、小米椒、味极鲜酱油、醋、淀粉、糖、盐。