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特色菜
清蒸桂鱼
桂鱼、葱、红椒、姜、生抽、豉油、盐、料酒、猪油、食用油。
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香菇鲜肉酿
干香菇、肉糜、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡粉、姜末、葱花、五香粉、胡椒粉、黄酒。
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砂锅白菜冻豆腐
白菜、排骨、姜、胡椒粉、食盐、粉丝、冻豆腐、香葱。
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秘制卤鸭腿
鸭腿、辣椒段、八角、花椒、葱、姜、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、熟白芝麻、香菜。
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咸蛋黄炒小河虾
小河虾、青豆、咸蛋黄、玉米油、盐、白胡椒粉。
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糖醋排骨
排骨、白糖、冰糖、米醋、酱油、黄酒、桂皮、大料、盐、葱姜、橄榄油。
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豆豉蒸排骨
排骨、豆豉、生粉、盐、蚝油、料酒、麻油。
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川味钵钵鸡
光仔鸡、油辣椒、姜片 葱结、特级一品鲜酱油、金标蚝油、花椒粉、熟芝麻 白糖、红油、鸡精。
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王八蛋
甲鱼蛋、小红椒、大蒜子、生姜、小葱。
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猪尾巴烧白萝卜
猪尾巴、白萝卜、生姜、八角、桂皮、草果、肉蔻、白扣、香叶、干辣椒、冰糖、蒜苗、鸡精。
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