辣椒酱

黄豆、大葱、大蒜、生姜、香菜、小米辣、甜面酱、豆瓣酱、生抽、香叶、八角、桂皮、白芝麻、小茴香、盐、白糖、鸡精、高度白酒、花生油。

小米椒、大蒜、生姜、糖、盐、50度以上白酒。

花生米、干红辣椒、白芝麻、热水、糯米粉或淀粉、盐、鸡精、十三香。

红椒、大蒜、盐、糖、高度白酒。

鲜红辣椒、大蒜 、姜、高度白酒 、盐。

贵州大红袍辣椒粉、湖南朝天辣椒粉、四川二金条辣椒粉、桂皮、芝麻、八角、花椒、菜籽油、小磨麻油、三奈。

红辣椒、大蒜、鲜姜一两、糖、盐、味精、高度白酒。

辣椒粉、姜蒜末、热开水、油、盐、鸡精、生抽、料酒、醋。