家常凉菜

五花肉、青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉。

猪蹄、葱、姜、八角、花椒、山楂片、酱油、料酒、白糖、蚝油、盐。

猪心、姜、蒜、葱、香菜、料酒、红油、盐、鸡精、生抽、花椒粉、白砂糖。

莴笋、胡萝卜、白糖、苹果醋、盐。

西兰花、油、芝麻油、葱白末、蒜末、生抽。

腱子牛肉、八角、小葱、姜、辣椒红油、香菜。

豆腐皮、金针磨、葱、姜、酱油、糖、红辣椒、花椒。

鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐。

牛腱子肉、生抽、老抽、黄酱、料酒、冰糖、盐、鸡精、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香、干辣椒、茶叶。

生抽、糖、味精、辣椒油、醋、香油、皮蛋、姜。