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武汉地方美食
煎饺
木耳、胡萝卜、肉末、鸡蛋、生抽、水、油、盐、香葱。
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鲷鱼烧
黄油、鸡蛋、泡打粉、低粉、玉米淀粉、牛奶、蜂蜜、细砂糖、红豆沙、鲷鱼烧模具。
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驴打滚
糯米粉、玉米淀粉、熟黄豆粉、橄榄油、糖、豆沙。
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自制鸡蛋肠粉
澄面、粘米粉、玉米淀粉、清水、生菜、鸡蛋、葱花、生抽、水、老抽、糖、油、油。
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娘惹双层糯米糕
糯米、椰浆、水、盐、班兰叶、鸡蛋、幼糖、普通面粉、玉粟粉、盐、班兰汁、椰浆。
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温州灯盏糕
面粉、水、胡萝卜丝、猪肉丝、鹌鹑蛋、盐、料酒、酱油、味精、葱、色拉油。
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剁馍
中筋面粉、水、酵母、糖。
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糯米鸡
糯米、卤牛肉、香干、香菇、木耳、葱、姜、蒜、猪油、料酒、生抽、老抽、盐、面粉、水。
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烧梅
白面、南瓜、糯米、花菇、西芹、猪肉、姜、葱、油、盐、黑胡椒。
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武汉面窝
大米、糯米、黄豆、姜末、小葱末、白芝麻、盐。
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