肉菜

鲍鱼、粉丝、料酒、生抽、蚝油、姜、蒜。

猪肝、白胡椒粉、干红辣椒、蒜苗、菜籽油、香油、生粉、酱油、白酒、大蒜、姜、豆豉、鸡精、牛奶。

猪肝、黄瓜、植物油、酱油、大蒜、姜、盐、淀粉、料酒。

猪后腿肉、生抽、老抽、冰糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶、五香粉、姜粉、温水、高度白酒。

五花肉、五香粉、粗盐、白砂糖、生抽、老抽、米酒。

猪腿肉、猪小肠、花椒、藤椒、桂皮、香叶、丁香、干红辣椒粉、盐、白砂糖、生抽、老抽、高度高粱酒。

湘西腊肉、莲藕、红椒、大蒜、生抽、糖、烹调油、花椒粒。

鸡大腿、栗子、料酒、老抽、冰糖、葱、盐。

肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。

猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。