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肉
荷叶糯米排骨
仔排、糯米、荷叶、南乳汁、海鲜酱、排骨酱、鲜酱油。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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茭白回锅肉
茭白、五花肉、青辣椒、郫县豆瓣、盐、白糖、料酒、生抽、鸡精、香油。
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砂锅炖丸子
瘦猪肉末、大白菜、小香葱、姜、美极鲜酱油、蚝油、精盐、味精、胡椒粉、香油、绍酒、鸡蛋、生粉。
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清蒸手工狮子头
猪腿肉、马蹄、生姜、香葱、粗地瓜粉、水淀粉、食盐、生抽、料酒、白糖、烤肉酱。
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红烧狮子头
猪肉馅、糯米、荸荠、盐、葱、姜、生抽(肉馅+汤汁)、老抽(肉馅+汤汁)、料酒、白糖(肉馅),、冰糖(汤汁)、小油菜、白胡椒粉。
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鹌鹑蛋蒸肉饼
绞肉、鹌鹑蛋、地瓜粉。
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珍珠丸子
肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。
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冬瓜丸子汤
冬瓜、猪肥瘦肉、葱姜末、小葱葱花、香菜、生抽、绍酒、胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、香油。
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豆渣萝卜丝丸子
萝卜、黄豆、鸡蛋、面粉、葱、姜、胡椒粉、白糖、鸡精、花椒粉、香油、盐。
1600人收藏
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