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肉
私家秘制东坡肉
姜、黄酒、猪精五花肉、冰糖、酱油、葱、树椒、大料、盐、花椒。
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牙签肉
猪肉、芥花油、生姜、葱段、蒜头、花椒、蚝油、白糖、食盐、淀粉、孜然粉、干辣椒。
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香煎猪排
猪大排、西兰花、胡萝卜、榄蒂橄榄油、淡盐酱油。
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盐煎肉
猪肉、蒜苗、豆豉、豆瓣酱、酱油、白糖。
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孜然羊肉
羊后腿肉、料酒、辣椒粉、生抽、孜然粉、盐、葱、姜。
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农家小炒猪蹄
猪蹄、红辣椒、青辣椒、青蒜、食用油、盐、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、冰糖、干辣椒、老干妈辣豆鼓。
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干锅萝卜
白萝卜、五花肉、青椒、红椒、料酒、香辣酱、蒸鱼豉油、盐、辣椒油、葱、酱油、蒜苗、姜。
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青椒爆猪皮
猪皮、姜片、大葱段、八角、桂皮、盐、花雕酒、胡椒粉、小青椒、小米椒、大蒜子、老抽、鸡精。
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尖椒炒里脊肉
里脊肉、尖椒、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、料酒、胡椒粉、蒜、姜、食用油。
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蒜泥白肉
带皮五花肉、盐、葱、姜、黄瓜、香葱、油辣椒、鲜味酱油、枫糖浆、芝麻香油、盐、大蒜。
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