明记私房菜

大米、牛肉、胡萝卜、芹菜、盐、姜。

猪里脊、叉烧酱、料酒、生抽、老抽、蜂蜜。

鸡、盐焗鸡粉、粗盐、姜片、大料、白酒、葱。

五花肉、白砂糖、生抽、盐、高度白酒、芝麻酱、蚝油、香油、豆瓣酱、红曲粉、麦芽糖、蜂蜜、水。

梅花肉、酱油、腐乳汁、细砂糖、蜂蜜、五香粉、蒜蓉、料酒、蚝油、麦芽糖、水。

鸡肉、糯米、火腿肠、冬菇、荷叶、盐、味精、五香粉、干辣椒、姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜。

鸡蛋、生粉、清水、盐、酱油、米醋、糖、香油、凉开水、蒜仁。

三黄鸡、辣椒油、麻油、美极鲜、香醋、花生碎、芝麻、葱、姜。

清远鸡、生抽、冰糖、八角。

小老鸡、盐焗鸡粉、姜黄粉、鹹三蒸酒、芝麻油、海盐。