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鸡肉
辣炒鸡胗
鸡胗、尖椒、胡萝卜、洋葱、植物油、盐、料酒、郫县豆瓣酱、大蒜、生抽、生粉。
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照烧鸡腿饭
鸡腿、西兰花、胡萝卜、米饭、盐、植物油、料酒、糖、白胡椒粉、生抽、酱油、味淋、蜂蜜、高汤。
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特色卤鸡腿
鸡腿、料酒、冰糖、花椒、八角、生抽、老抽、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜片、葱段。
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鸡丝杏鲍菇
杏鲍菇、鸡胸肉、姜、盐、老抽、花椒面、白胡椒粉。
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剁椒鸡
鸡腿肉、料酒、蒸鱼豉油、盐、葱末、小米椒、葱段、剁椒、姜末、蒜末、姜片。
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栗子焖鸡块
鸡腿、栗子、青椒、油、盐、冰糖、花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油。
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香蕉鸡翅
鸡中翅、香蕉、蒜头、盐、胡椒粉、花椒粉、生油。
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土豆焖鸡块
土豆、鸡腿、葱、姜、香叶、桂皮、八角、干红辣椒、盐、鸡精粉、酱油、青椒、红椒。
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私房浓香鸡煲
鸡、蚝油、料酒、糖、海鲜酱、胡椒粉、生粉、老姜、大蒜、嫩姜、小洋葱、新鲜花椒、豆瓣酱、干辣椒、白酒。
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三杯鸡腿
鸡腿、干辣椒、姜片、葱段、油、料酒、生抽、白糖、盐。
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