小抄

鸡爪、青椒、花椒、干辣椒、大料、盐、郫县豆瓣。

长茄子、油、精盐、白糖、香醋、料酒、酱油、淀粉、泡椒、剁椒、大蒜、生姜。

五花肉、青椒、红椒、青蒜、泡椒、蒜瓣、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香醋、白糖、老干妈。

牛肚、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、蚝油、味精、糖、盐、芝麻油。

猪腰柳肉、白面锅盔、大青椒、青蒜苗、玉米油、料酒、花椒粒、姜片、郫县豆瓣、豆豉、甜酱、鸡精、调味盐。

藕、青尖椒、香葱、红尖椒、油、盐、老抽、水淀粉、干辣椒、白醋、白砂糖。

鸡胗、尖椒、油、盐、酱油、料酒、生姜、红辣椒、香葱。

五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。

鸡胗、小米椒、杭椒。

五花肉、花椒、生姜、大蒜、青红椒、盐、料酒、酱油、鸡精。