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海鲜
剁椒鱼头
鱼头、青剁椒、红剁椒、大葱、香葱、白酒、胡椒粉、盐、姜、五香粉、白醋。
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香辣虾
冰鲜虾、青红椒、干红椒丝、花椒、料酒、生抽、醋、盐、糖、葱段姜片。
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盐水虾
活海虾、生姜、香葱、桂皮、八角、香叶、盐、料酒。
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蒜蓉粉丝蒸大虾
鲜虾、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、陈醋、香油、水、糖、盐。
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清蒸鲳鱼
小鲳鱼、红椒丝、葱丝、海鲜汁、盐、胡椒粉。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、龙口粉丝、彩椒、葱花、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、食用油、蒜。
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炒花蛤
姜、蒜、香菜、花蛤、葱、麻油、料酒、豆豉酱、盐、清水、菜籽油。
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辣炒花蛤
花蛤、朝天椒、海鲜酱油、葱、姜、蒜、干辣椒、杭椒、郫县豆瓣酱、盐、香油。
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酱爆蛤蜊
蛤蜊、青椒、洋葱、油、盐、生姜、大蒜、生抽、料酒、蚝油、糖、黄豆酱。
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酱焖鲫鱼
鲫鱼、红辣椒、香菇酱、油、盐、生抽、姜丝、盐、玉米淀粉、葱段。
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