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猪肝菜式
韭菜花爆猪肝
猪肝、韭菜花、蒜、洋葱。
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酸辣炒猪肝
猪肝、酸辣椒、蒜、姜丝。
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肝尖菠菜汤
猪肝、菠菜、枸杞、火腿。
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韭苔炒猪肝
猪肝、韭苔、葱、姜。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、葱段、姜蒜、干辣椒、剁椒、红椒丝。
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云南土匪猪肝
猪肝、葱、蒜、干辣椒、姜、淀粉、豆豉酱、味精、盐、料酒。
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青椒炒猪肝
猪肝、洋葱、青尖椒、料酒、酱油、淀粉、油、蒜末、盐、生抽。
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葱爆猪肝
猪肝、淀粉、鸡蛋清、大葱、青辣椒。
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韭菜炒猪肝
猪肝、韭菜、姜、盐、料酒、酱油、生粉。
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青菜猪肝煮冬瓜
猪肝、冬瓜、青菜、料酒、淀粉、盐、味精。
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