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凉菜
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凉拌三丝
黄豆芽、黄瓜、芝麻油、蒜末、陈醋、胡萝卜、自制凉拌酱、朝天椒、葱花、花椒粉。
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川菜经典蒜泥白肉
带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。
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蒜泥秋葵
秋葵、蕃茄、大蒜、盐、香油。
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凉拌双耳
木耳、银耳、胡萝卜、大蒜、小葱、鲜酱油、蚝油、食盐、食用油、白糖、香油。
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老醋辣萝卜
蒜头、白萝卜、生姜、冰糖、小米辣、生抽、盐、陈醋。
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凉拌海带
海带、蒜、辣椒、香菜、盐、糖、醋、酱油。
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凉拌猪皮冻
猪皮冻、黄瓜、葱、蒜、酱油。
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腐竹拌鸡丝
鸡胸肉、胡萝卜、腐竹、香菜、红绿尖椒、香葱、黑芝麻、生姜、盐、花椒、干辣椒、八角。
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凉拌莲藕片
莲藕、香菜、蒜蓉、小辣椒、盐、醋、白糖、酱油、香油。
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酸黄瓜
黄瓜、干红辣椒、蒜蓉辣酱、糖、红醋、红油。
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